Een klassieker uit de Chinese kruidentraditie
Wu Shi Cha (午时茶) behoort tot de bekendste traditionele kruidenformules uit China. De naam betekent letterlijk “Thee van het Middaguur” en verwijst naar een eeuwenoude formule die al generaties lang deel uitmaakt van de Chinese kruiden- en voedingscultuur.
Binnen de Chinese traditie wordt Wu Shi Cha van oudsher gewaardeerd tijdens periodes van overvloed, na uitgebreide maaltijden en op momenten waarop men behoefte heeft aan een gevoel van balans en lichtheid. Deze rijke geschiedenis heeft ervoor gezorgd dat de formule tot op de dag van vandaag een vaste plaats inneemt binnen de Chinese leefcultuur.
Panaxx heeft Wu Shi Cha opgenomen in het assortiment omdat deze formule een prachtig voorbeeld is van hoe eeuwenoude Chinese kruidenkennis en modern gebruiksgemak samenkomen.
Juist rondom feestdagen, uitgebreide diners, reizen of periodes van overvloed wordt Wu Shi Cha in China nog steeds veel gedronken als onderdeel van een traditioneel kruidenritueel.
